在高速公路上，超速的百分比是根据限速来计算的。具体计算方式如下：
超速百分比 = （实际车速 - 限速） / 限速 * 100% 限速120公里/小时的情况下
超速10%以下（即120km/h - 12km/h = 108km/h）：仅警告，不扣分罚款。
超速10%以上（即120km/h + 12km/h = 132km/h）：罚款和扣分。
实际车速为210公里/小时
超速百分比 = （210km/h - 120km/h） / 120km/h * 100% = 75%
根据上述计算，高速时速210公里/小时已经远远超过了限速120公里/小时的10%以上，因此会被记12分，并可能面临罚款的处罚。
建议：
驾驶员在高速公路上行驶时，务必遵守限速规定，确保行车安全，避免因超速行驶而引发严重的交通事故。
