耕地是指用于种植农作物的土地，根据不同的分类标准，可以有多种类型：
按状态分类
水田：有水源保证和灌溉设备，能正常灌溉水生作物。
水浇地：除了水田和菜地以外，有水源保证和灌溉设施，一般年景也能正常灌溉的耕地。
旱地：没有灌溉设施，种植旱作物的耕地。
望天田：主要依靠天然降雨，没有灌溉设施，种植的仍然是水生作物。
按利用方式分类
熟地：已经开垦并种植过农作物的土地。
新开发：新近开发用于种植的土地。
复垦：对废弃土地进行整理，重新用于种植。
整理地：对现有土地进行改良和整理，以提高其利用效率。
休闲地：包括轮歇地和休耕地，用于轮作和休息。
按耕作层分类
耕地中包括南方宽度<1>，这些土地虽然用于其他目的，但仍属于耕地范畴。
临时种植药材、草皮、花卉、苗木等的耕地，这些土地虽然临时改变用途，但仍保持耕作层。
临时种植果树木、茶树和林木且耕作层未破坏的耕地，这类土地也属于耕地。
按质量等级分类
耕地质量共划分为15个等级，数字越小则质量越好。1-4等耕地为优等耕地，5-8等耕地为高等耕地，9-12等耕地为中等耕地，13-15等耕地为低等耕地。
按地理位置分类
耕地主要分布在东部季风区的平原和盆地地区，西部耕地面积较小。
按用途分类
常用耕地：专门用于种植农作物并经常进行耕种的土地，可以正常收获。
临时耕地：在常用耕地外，临时开垦种植农作物，不可正常收获的土地。
在选择耕地时，应考虑土壤的pH值、有机质含量、地形、水源等条件，以提高农作物的产量和质量。例如，小麦适宜在pH值约为7的微酸或微碱性土壤中生长，且要求土壤有机质含量在1.2%以上。此外，耕地应进行深耕、耙耢压平，以增强土壤的保水保肥能力和抗旱能力。
