面包店收银的工作具有以下特点：
技术含量不高：
收银工作主要涉及认真仔细地处理现金交易，技术含量相对较低。虽然现在许多面包店采用电子支付方式，减少了现金交易，但基本的收银技能仍然是必需的。
工资水平一般：
收银员的工资通常不会很高，且职位并非无可替代，缺乏升职空间。因此，对于寻求稳定但不高收入的工作，收银是一个选择。
工作强度较大：
收银员通常需要长时间站立在收银台，工作强度较大。此外，由于需要处理现金交易，可能会面临收到假钞的风险，需要特别小心谨慎。
工作环境相对单一：
收银工作主要在面包店内进行，工作环境相对单一，可能缺乏多样性。
有提升空间：
虽然收银工作本身技术含量不高，但如果对此职位感兴趣，可以考虑学习相关技能，如会计知识，以提升自己的职业水平。
加盟知名品牌的收银情况较好：
如果是加盟知名品牌面包店，由于品牌效应和较高的经营效率，收银情况通常较为可观。一些加盟品牌甚至能提供百分之五十及以上的收银率，月收入可达三万到五万。
适合不同规模店铺：
无论是小型纯面包店还是烘焙店，收银工作都是必不可少的。对于小型店铺，收银率通常在25%到30%之间，而烘焙店由于产品种类更多，营收也相应增加。
综合来看，面包店收银工作虽然技术含量不高，但作为稳定且有一定收入的工作，适合对稳定收入有需求的人群。如果希望有更好的职业发展，可以考虑学习相关技能，向更高层次的管理岗位发展。
