办理餐饮许可证需要准备以下材料:
申请人的身份证明
个人申请:居民身份证或户口簿原件及复印件。
单位申请:法人代表的身份证明及复印件。
营业执照
个人或单位的营业执照(复印件)。
若暂无营业执照,可提供名称预先核准通知书复印件。
餐饮服务场所的证明材料
租赁合同或产权证明等相关证明材料。
经营场所的地理位置图、平面图和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明。
食品安全管理制度
制定完善的食品安全管理制度,包括进货查验、储存管理、加工制作、销售服务、人员管理、设备设施维护等方面的规定。
从业人员健康证明
所有从事食品经营的人员需提供有效的健康证。
至少安排一名经过专业食品安全培训的管理人员,并提供其培训合格证明。
其他相关材料
《食品经营许可证申请表》及相关申请表格。
法定代表人或负责人的身份证明复印件。
食品安全管理人员资质证明复印件。
如涉及网络订餐,还需提供网络订餐平台的合作协议及平台资质证明。
如经营特殊食品(如保健食品、婴幼儿配方食品等),还需提供特殊食品经营许可证或备案证明。
卫生许可证(如适用):
提供卫生许可证,证明企业符合卫生标准。
环境影响评价报告(如适用):
对于可能对环境产生影响的餐饮企业,需要提供环境影响评价报告。
建议:
在准备材料时,确保所有文件的真实性和完整性。
提前咨询当地食品药品监督管理部门,了解是否有其他特殊要求或需要补充的材料。
按照规定的流程提交申请,确保按时完成所有手续。