在淘宝平台上，保价服务可以帮助消费者在商品降价后申请退还差价。以下是申请保价的一般步骤：
1. 打开淘宝客户端，进入【我的淘宝】并点击【我的订单】栏右侧的【全部】按钮，以查看全部订单。
2. 在订单列表中，找到并点击想要申请保价的商品，进入订单详情页面。
3. 在订单详情页面，点击【退换】按钮，进入选择售后类型页面。
4. 在售后类型页面，选择【保价】选项。系统会根据规则判定是否补差价及补差金额。
5. 最后，点击底部的【提交申请】按钮即可完成保价申请。
需要注意的是，保价申请通常需要在商品降价后的15天内提出，建议买家提前和商家沟通，看能否退还差价。如果商品处于预售或限时促销等活动中，并且发生降价或其他优惠活动，可以尝试与店铺人工客服沟通返还差价。
此外，淘宝平台还提供了一些其他方法来维护市场价格稳定，例如通过制定明确的价格策略、直接沟通与谈判、投诉与举报、技术监控与人工审核等。这些方法可以帮助品牌方和卖家更好地管理价格，保护消费者权益。
