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豆腐和什么搭配做汤好喝? 鲜掉眉毛虾仁豆腐裙带菜汤

100次浏览     发布时间:2024-11-21 09:38:11    



 虾仁豆腐裙带菜汤

用料

8只

裙带菜 1把

豆腐 一盒

适量

鸡蛋 1个

1根

3片

胡椒粉 适量


做法

1. 裙带菜清水泡发,大虾去壳、去虾线洗净,鸡蛋打入碗中打散,豆腐切小块备用。

2. 起锅烧油,橄榄油少许,葱花姜片爆香,放虾仁炒至变色,接着放裙带菜翻炒一下,加适量开水。


3. 水煮开后放切好的豆腐、适量盐、少许胡椒粉,再次煮开。

4. 煮开后淋入鸡蛋液,迅速打散呈蛋花状态烫熟即可出锅享用。


无敌鲜美好喝的虾仁豆腐裙带菜汤,新鲜出炉啦~


你学会了吗?


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