当职工在国外受伤时，赔偿的处理方式取决于职工是否在当地参加了工伤保险。以下是具体的赔偿方式：
参加当地工伤保险
如果职工在当地参加了工伤保险，那么应按照当地规定的项目和标准获得赔偿。
未参加当地工伤保险
如果职工未在当地参加工伤保险，那么其在国内的参保地的社保经办机构将负责赔偿部分费用，如医疗费和住院伙食补助费等。
国内工伤保险关系
根据《工伤保险条例》，如果职工被派遣出境工作，依据前往国家或地区的法律应当参加当地工伤保险的，则参加当地工伤保险后，其国内工伤保险关系中止。
赔偿内容
赔偿通常包括治疗工伤的医疗费用和康复费用、住院伙食补助费、到统筹地区以外就医的交通食宿费、安装配置伤残辅助器具所需费用等。
额外注意事项
如果职工在国外获得的伤害赔偿低于国内工伤保险的一次性工亡补助金或一次性伤残补助金，有关单位或国内工伤保险经办机构应补足差额部分。
在处理赔偿事宜时，应遵循所在国的法律法规，并收集保留所有与受伤事件相关的证据，如医疗记录、事故报告、现场照片、目击者证言等。
法律途径
如果赔偿谈判无果，职工可以通过法律途径解决纠纷，包括向当地法院提起诉讼。
请注意，具体情况可能因国家法律和具体情况而异，建议在处理此类问题时咨询专业律师或法律顾问以获得具体指导
