电热器是一种 将电能转换成热能的设备。它通过电流的热效应，将电能转化为内能，从而产生热量。常见的电热器包括电饭锅、电褥子、电烙铁、电热水器等。电热器具有清洁卫生、无污染、热效率高、方便控制和调节温度等优点，广泛应用于家庭、办公室、工厂等各种场合。
电热器的工作原理主要是利用电流通过导体时产生的热量。当电流通过电热器的发热元件（如电阻丝、电热膜等）时，导体因电阻作用而发热，从而将电能转化为热能。根据不同的需求，电热器可以设计成各种形式，如厨房用电热器具（电饭煲、电热水壶等）、取暖用电热器具（电暖气、电热毯等）和个人护理用电热器具（电吹风、直发器等）。
在使用电热器时，需要注意安全，避免因温度过高引发火灾等事故。例如，确保电热器周围没有易燃物，不要长时间连续使用高功率的电热器等。
