【2025 年 4 月 12 日农产品-苹果市场动态】近 2 周,苹果盘面震荡上涨。现货端表现偏强,冷库剩余总量低于往年同期,果农低价货源渐少,市场销售良好,客商采购积极。新季花期天气令人担忧,陕西延安、甘肃静宁产区今明两天有低温,发布蓝色霜冻预警,最低预报温度为-2 至-4 摄氏度。中央气象台 11 日 6 时发布大风橙色预警,11 日夜间到 13 日白天,自西向东将出现大范围偏北大风 5-6 级阵风 8-10 级。西部部分区域受冻,具体情况待跟踪。综合来看,苹果现货有继续上涨预期,新季天气扰动引发市场看涨情绪,近期易涨难跌,维持偏强,可考虑逢低买入,同时关注消费情况和新季天气。策略建议为逢低买入。风险提示:市场消费明显弱于预期利空,天气影响不明显。