9月5日，记者了解到，为切实保障市民“舌尖上的安全”，内蒙古包头市东河区市场监督管理局对辖区餐饮店开展随机检查。检查中，发现个别商家存在食品安全管理不严格存在食品安全隐患，现予以公开曝光。
据介绍，检查中重点对餐饮服务提供者主体责任落实、进货查验与索证索票、后厨环境卫生、食材贮存、人员健康管理等环节进行检查。检查发现东河区老梁馅饼店后厨卫生环境脏乱差；纸箱等外包装污染源进入后厨操作间；后厨垃圾桶未使用脚踏带盖式垃圾桶。
食品安全无小事，东河区市场监督管理局将持续以“零容忍”态度持续曝光食品安全领域违法违规行为，筑牢食品安全防线，让广大群众放心消费、吃得安心。
（来源：草原云·北方新报记者 刘睿睿）
