水垢的形成主要与水质和使用的水壶材质有关。以下是水垢形成的主要原因：
水质硬度
水中的钙、镁离子等矿物质在高温下会沉淀，尤其是当水温超过60℃时，这些离子的溶解性降低，沉淀加剧。
自来水中的碳酸氢盐在加热后分解为难溶于水的碳酸钙和碳酸镁，这些沉淀物附着在水壶内壁上，形成水垢。
水垢成分
水垢主要由碳酸钙和碳酸镁等难溶性盐类组成，这些盐类在高温下从水中析出并粘附在水壶内表面。
水壶材质
不同材质的水壶对水垢的附着情况不同。例如，铝制水壶容易在表面形成氧化铝薄膜，水垢会附着在薄膜上，相对较难清理。而不锈钢材质的水壶，虽然比较耐腐蚀，但如果表面有划痕等瑕疵，水垢也会更容易残留。
使用频率和年限
水壶的使用频率越高，使用年限越长，水垢积累越多。长期使用的水壶，其内壁会形成一层厚厚的沉积物。
净水器问题
有些家庭安装了净水器，但如果净水器的过滤精度不够，如超滤机和纳滤机都会保留一定的离子，这些离子会与水中剩余的钙镁离子结合形成水垢。
综上所述，水垢的形成主要是由于水中的钙镁离子在高温下与二氧化碳反应生成难溶于水的碳酸钙和碳酸镁，并附着在水壶内壁上。为了有效清除水垢，可以采用一些特定的方法，如使用白醋等清洁剂。同时，定期清洁水壶和选择合适材质的水壶也能减少水垢的形成。
