春风轻拂，唤醒大地，万物在暖阳下蓬勃生长。在屯留区吾元镇庙儿脚村，一片羊肚菌种植基地正焕发着盎然生机。一朵朵羊肚菌破土而出，乳白色的菌柄稳稳撑起褐色的菌伞，在微风中轻轻摇曳，勾勒出一幅充满希望的春日画卷。
走进这片占地18亩的羊肚菌种植基地，记者看到种植户常全刚在仔细察看羊肚菌的长势。2024年，凭借对农业领域新机遇的敏锐洞察力，常全刚与合伙人投资建起7座种植大棚。从全国各地精挑细选优质菌种，开启了羊肚菌的试种。经过精心呵护，如今羊肚菌已进入出菇期。看着菌棚里密密麻麻冒出的“小伞”，常全刚满心期待，按照目前的生长进度，今年羊肚菌会赢来大丰收。
“我是第一次种植羊肚菌，一切都还在摸索当中，去年12月份开始种植，需要60到90天才能出菇。羊肚菌种植的条件比较苛刻，温度、湿度和光照都得控制好。我每天都要进大棚查看几次，直到菌伞冒头才放下心来。如果今年收益好，下一年还想扩大规模，把周边60多亩大棚都租下来，种植羊肚菌。”常全刚说。
为确保羊肚菌茁壮成长，常全刚可谓煞费苦心。他积极联系北京技术人员，借助“线上+线下”指导模式，成功突破温控、营养配比等一道道技术难关。如今，大棚最外层的纱网阻挡蚊虫，薄膜用来保持温度与湿度，遮阳网调控光照，最内层的棉被在夜间保暖，四层防护结构每一层都精准发挥作用，为羊肚菌生长打造出舒适的“小窝”。
如何打开销路，常全刚告诉记者，待羊肚菌成熟后，上海、昆明、广州、成都等地的收购商将通过电话联系前来收购。目前，羊肚菌鲜货价格每斤在50~60元，干货则根据品质和规格不同，每公斤价格在600~800元，市场前景看好。羊肚菌种植不仅鼓了种植户的口袋，也给当地村民带来实实在在的收益。从菌种培育到采摘加工，不少村民在家门口就能实现就业增收。在用工高峰期，基地雇工可达30余人。
“为了羊肚菌种植产业发展，我们积极和种植户对接，并主动与相关部门进行沟通，为他们争取各种政策支持，力争把羊肚菌产业做大做强，帮助农民增收致富。”吾元镇镇长沈永杰信心满满。
在这个充满希望的季节里，一朵朵小小的菌伞，正悄无声息地撑起乡村振兴的产业发展，为乡村振兴注入源源不断的蓬勃活力。相信在这片充满希望的土地上，一定能够结出更多丰硕成果，描绘出更加绚丽多彩的乡村发展新画卷。（来源：上党晚报）
编辑：邢璐霞
